Envie d'ailleurs Magazine

NOUVELLE ADRESSE
A LA ROCHELLE !

Héritier et conservateur d’un artisanat d’art présent depuis la Grèce antique, l’atelier Campo fait renaître ce savoir-faire oublié, de part leurs créations et leurs stages de formation s’adressant à tout un chacun, professionnels et particuliers.

Un long week-end de gourmandises.

WEZR, LA STATION MÉTÉO NOMADE POUR DES PRÉVISIONS PLUS FIABLES ET PRÉCISES

A l'occasion des Journées Européennes des Métiers d'Art le bottier Maison Clairvoy et le plumassier Maison Février vous invitent à découvrir leurs ateliers

Avis à tous les professionnels, les "toqués", les passionnés de défis ! Samedi 21, dimanche 22 et lundi 23 novembre 2015.

La marque APPOLIA le fruit d’un savoir-faire unique en matière de céramique culinaire.

Avis aux artisants d’art et aux créateurs 

A l'espace Densan,  des démonstrations avec la présence d'artisans venant du Japon ont lieu du 19 et 20 février 2017

A l'espace Densan, des démonstrations avec la présence d'artisans venant du Japon ont lieu du 18 février 2017

A l'espace Densan,  des démonstrations avec la présence d'artisans venant du Japon ont lieu du 17 et 18 février.

Résolument chic !

Un savoir-faire familial depuis quatre générations

CAP’MUNDO, signe une nouvelle gamme de café d’exception.

CHOCOKONG au 22^e Salon du Chocolat à Paris du 28 octobre au 1^er novembre.

Vous ne pourrez plus vous passer !

La philosophie de Jérémy Cole est basée sur trois points : la beauté, l’élégance et l’artisanat.

La Maison Colom a réalisé une série de photographies de fruits et légumes d’exception en clair-obscur.

Deauville célébre l’artisanat d’art et la création 

Nicolas Haelewyn a imaginé le premier Pâques de Karamel Paris comme une renaissance

À ne pas manquer ! 

L'incontournable étape gourmande d'une escapade en Bretagne.

Anti-âge, anti rides 100 % naturel et efficace.

Fabien Cardona imagine, dessine, et fabrique des bijoux dont la beauté provient d’un juste équilibre entre modernité et tradition.

7 tables d’exception EPV mises en scène pour la Fête de la Gastronomie

Délicieux fruits à la liqueur au goût naturel qui respectent la saveur d'origine.

Toutes les techniques pour réussir comme un chef.

A partir de début décembre 2013, les plats imaginés par le chef Hiroki Yoshitake du restaurant « Sola »  seront servis sur les vols de Japan Airlines, au départ de Paris en première classe et en classe affaires.

Le Domaine oléicole le Château Virant fait parti des six entreprises des Bouches du Rhône ayant reçu le label EPV : Entreprises du Patrimoine Vivant. Ces six entreprises ont décidé de se regrouper sous l'appellation " Le Club de l'Excellence en Provence " pour faire découvrir leur savoir-faire d'exception.

Un bar à vin pour la maison qui propose de mettre à température idéale de service 2 bouteilles et de les conserver.

Venez succomber à la tentation. On craque sur les desserts du répertoire classique revisités par Jérôme De Oliveira à Cannes. Un paradis de la gourmandise conçu comme le palais de Dame Tartine, ou une féerie d’Alice au Pays des Merveilles …

KAI est passé maître dans la fabrication de couteaux d’exception devenus cultes.

Découvrir les secrets de fabrication du foie gras, sélectionner les bons produits du marché, goûter et repartir avec son foie gras confectionné… 

A Pâques, Yann Menguy présente l'oeuf sous toutes ses formes...

Un chewing-gum énergisant « L.A.Fuel Supreme Energy Gum » aux effets rapides

Finale du 4 mars 2015 : LE TRIO GAGNANT

Le sel de La Baleine Essentiel ont conquis le chef Pierre Augé.

Entre le coffee shop, l’école d’excellence et le laboratoire café, « la Maison Caron » reçoit les amateurs de café dans une atmosphère chaleureuse et contemporaine.

La Chocolaterie de Puyricard fait parti des six entreprises des Bouches du Rhône ayant reçu le label EPV : Entreprises du Patrimoine Vivant. Ces six entreprises ont décidé de se regrouper sous l'appellation " Le Club de l'Excellence en Provence " pour faire découvrir leur savoir-faire d'exception.

Aujourd’hui, plus que jamais... Les plus grands designers et architectes d’intérieurs passent par la Lorraine.

L'entreprise Four des navettes fait parti des six entreprises des Bouches du Rhône ayant reçu le label EPV : Entreprises du Patrimoine Vivant. Ces six entreprises ont décidé de se regrouper sous l'appellation " Le Club de l'Excellence en Provence " pour faire découvrir leur savoir-faire d'exception.

Stéphanie Le Quellec et Nicolas Paciello dévoilent leur œuvre pascale, une ruche sus- pendue tout en chocolat pur d’équateur aux notes orales et très cacaotées.

Si l'on devait ne retenir que trois mots de la cuisine Anne-Sophie Pic, ce serait le respect, la saveur et la simplicité.

Petite histoire d'un produit, d'un territoire, d'une identité. 

Frank Renimel s’engage pour la promotion du Bœuf Gascon Label Rouge, dans son restaurant « En marge » à Aureville.

C’est à Lacanche, village de Bourgogne que sont fabriqués depuis le XIXe siècle des fourneaux, cuisinières et équipements de cuisson. Au cœur de ce pays du vin et de la gastronomie, Lacanche contribue à l'expression et à la promotion de l’art culinaire.

Une installation de sculptures signée par la céramiste Alexandra Carron. Les Herbes Folles une invasion design et poétique dans le jardin. A voir in situ au jardin des Tuileries au salon Jardins Jardin à partir du 30 mai, show-room à l’année à l’atelier. 

Les Dragées Reynaud fait parti des 6 entreprises des Bouches du Rhône ayant reçu le label EPV : Entreprises du Patrimoine Vivant. 

A Nancy, l’espace d’une époque dont on dit encore qu’elle était belle, des talents s’agrégèrent afin de produire plus que des verreries, plus que de l’art décoratif, même ; mais bien le pinacle esthétique d’une civilisation, et une voie à suivre. C’est ce que l’on a baptisé son Ecole : un épisode fulgurant de l’Art Nouveau. 

Emeline Parisy vient de remporter à Sarlat ce 8^e trophée Jean Rougié.

Plus besoin de quitter Paris pour goûter à l’exotisme.

4 nouveaux hôtels reçoivent la distinction Palace.

Un œuf délicatement posé sur un nid de brindilles chocolatées

Codimat. De l’artisanat d’art, les codes de la haute couture appliqués à la décoration.

Un concept simple : Marier l'univers fameux de La Mode à celui du Vélo

Pascal Caffet invite les gourmands dans un merveilleux voyage aux couleurs du Père Noël.

A l’occasion de Maison&Objet , découvrez le travail de deux des cinq lauréats du Prix de la Jeune Création Métiers d’Art 2016.

Des recettes d'exception créatives et originales.

La Biennale JCE est un projet international réservé aux jeunes talents

La communauté des Qualivores s'agrandit.

Du nouveau dans l’univers du café, les mini filtres au Café Caron.

Une performance à couper le souffle !

le chef pâtissier inaugure une deuxième adresse parisienne, dans le Marais à Paris.

Un véritable gâteau sculpture.

Un florilège de créations chocolatées et de desserts.

Les cloches, les coqs, les poules, les lapins, les oeufs et les poissons d’avril, font voler « en éclat de saveurs »

Pâques ne seraIt pas pâques sans ses tradItIonnels œufs.

Découvrez notre recette accessible tous, à confectionner avec l’huile essentielle d’amande amère Aroma-Zone.

Le couteau CHRISTIAN ETCHEBEST par Jean Dubost

Des souris et des chats à la pâtisserie Carettes

Créations chocolatées de Pâques à offrir.

​Le terroir de Bigorre abrite un joyau gastronomique, Le Haricot Tarbais. 
Le Haricot Tarbais est le premier haricot à être distingué par un Label Rouge en 1997.

Robert Four‭, ‬emblème parisien du tapis et de la tapisserie d’Aubusson‭, ‬tisse de nouveaux liens avec l’art contemporain et les arts décoratifs du xxi°‭ ‬siècle.

Le destin hors du commun de 2 sœurs jumelles de 23 ans à la tête de la boucherie familiale depuis 5 ans

La Pâtisserie Ciel propose l’Angel cake parfumé à différentes saveurs : Vanille- Caramel, Chocolat, Framboise, Praline rose, Matcha, Yuzu, Yuzu, Sésame noir, etc. Le "Angel Cake" ou "Chiffon Cake" en japonais, un gâteau léger, aérien, aux saveurs franco-japonaises.

Esprit XX^ème est aujourd’hui devenue la galerie et l'agence d’aménagement d’intérieurs en plein développement dans l’hexagone.

Dhardelot Biscuitiers « Saveurs d'ailleurs et une fabrication d'ici »

PanoramaKnife des couteaux design, de qualité, riches en émotions.

Xavier, le maître fromager-affineur toulousain propose à partir du 3 novembre 2015 « le Pavé Toulousain ».

La fête nationale des restaurants 

Marjorie Thomas lance une ligne de têtes de lit uniques.

Le vignoble est situé en Languedoc, au cœur des Corbières, à 20km  à l'ouest de Narbonne et à 5km de l'abbaye de Fontfroide. 

La Confiserie du Roy René fait parti des six entreprises des Bouches du Rhône ayant reçu le label EPV : Entreprises du Patrimoine Vivant. Ces six entreprises ont décidé de se regrouper sous l'appellation " Le Club de l'Excellence en Provence " pour faire découvrir leur savoir-faire d'exception.

Une entreprises françaises aux savoir-faire d’excellence.

Chacun trouvera son bonheur au Château Kirwan !

Le « Set N7 Chocolat », un pack de trois délicieuses recettes de crèmes de Chocolat. 

Des tisanes sous forme de gelée, qui diffusent tous les bienfaits de la mer et apportent un réel équilibre à l’organisme.

Le PAUL est né de la rencontre fertile entre Florent Lasbleiz, jeune designer breton passionné du monde maritime et Jean-Pierre Sucheras, coutelier auvergnat, double Meilleur Ouvrier de France.

L’œuf-planète, la nouvelle création chocolatée de son chef Pâtissier David Landriot 

Le concept store présente plus de 1000 objets sensibles, façonnés à la main en pièces uniques ou en petites séries

Jean-Marie Gautier est élu La Toque de l’Année 2016 et Christian Millet, La Toque d’Honneur !