• Maison Pascal Caffet<br>Dessert féérique<br>saveurs authentiques<br>et délicates

Maison Pascal Caffet
Dessert féérique
saveurs authentiques
et délicates

Prix : Gratuit
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Pascal Caffet invite les gourmands dans un merveilleux voyage aux couleurs du Père Noël.

Choix non disponible

 

 

Les succulentes créations de la maison Pascal Caffet.

Pour les fêtes de fin d’année, Pascal Caffet se drape de rouge et blanc. Il entraîne les gourmands dans un merveilleux voyage aux couleurs du Père Noël.

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Majestueux et envoutant, l’entremets féérique concrétise délicieusement la magie de Noël.
Dans son manteau rouge et blanc, il transporte petits et grands dans un exquis tourbillon de saveurs authentiques et délicates.
Aussi, la noblesse du Praliné maison à l’ancienne Pascal Caffet associée à une crème au beurre vintage confère aux meringues un délicieux goût de péché...
Biscuit chocolat, croustillant feuilleté praliné aux noisettes du Piémont maison, mousse chocolat noir intense Venezuela 70%, surmonté de meringues traditionnelles crème beurre et praliné noisettes du Piémont coulant.
Création uniquement disponible sur commande en boutique. Taille unique pour 10/12 personnes.

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Couronne des fêtes 
A croquer en famille ou entre amis. 

Sublimez la table de Noël avec cette précieuse couronne aux saveurs de l’enfance. 

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Bouchée au praliné feuilleté aux noisettes du Piémont enrobé de chocolat noir Venezuela 70% sur lequel est déposé un bel ensemble d’amandes torréfiées, de noix de pécan caramélisées et de pistaches caramélisées enrobé de chocolat lait 40%. 

Quelques pâtes de fruit à la fraise sauront compléter la gourmande couronne de Noël. 

Coffret vendu en boutique.

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A savourer en solo :  les bûches individuelles 

Succombez pour ces adorables petites bûches, promesses d’un instant de bonheur gourmand. 

Laissez-vous enchanter par les saveurs subtiles et divines de ces 4 bûchettes à déguster en toute simplicité.

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Vendu en boutique. 

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Eclair cassis marron 

Fondez pour ce péché mignon aux approches des fêtes. 

Plongez dans l’ambiance de Noël en savourant cet éclair ultra gourmand cassis marron. 

Eclair à la vanille bourbon de Madagascar surmonté de délicieuse crème de marron parsemé de craquants cassis. 

Vendu en boutique.

 

 

 

 

 la « Couronne des Rois » Pascal Caffet
Sensations inédites garanties !

 

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 Un gâteau des rois audacieux, fin, gourmand et à customiser. 

Le chef promet d’émoustiller les papilles des gourmands avec ce gâteau de voyage savoureux au bon goût d’amande et sa délicieuse pâte à tartiner.
La recette de la « Couronne des Rois » quant à elle, restera cachée jusqu’à sa dégustation…

 

Cette création exclusive, tout en équilibre, que l’on aime d’abord avec les yeux nous entraîne gracieusement dans un monde de saveurs rêvées. 

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La « Couronne des rois » est composée d’un gâteau délicat au bon goût d’amande et d’un petit pot de chocotartiné® ou de sauce chocolat niché en son centre. 

Pour respecter la coutume, une fève en céramique se cache dans une part de la Couronne.

 

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Pascal Caffet est Meilleur Ouvrier de France Pâtissier et Champion du Monde des métiers du dessert, Alexandre Gyé-Jacquot est Meilleur Ouvrier de France confiseur-chocolatier et Mathieu Blandin est Champion du Monde de pâtisserie.

 

www.maison-caffet.com

 

BOUTIQUES PASCAL CAFFET 

2 rue de la Monnaie – 10000 Troyes 

Marché de Troyes, rue Claude Huez – 10000 Troyes

ZI des Ecrevolles, 3 bis av. des Tirverts – 10150 Pont Sainte Marie

22 rue des Orfèvres - 67000 Strasbourg 

Les Halles de Tours, Place Gaston Paillhou - 37000 Tours

34 rue de Mars – 51100 Reims 

2 place du Marché aux fleurs – 51000 Châlons-en-Champagne 

22 rue des Dominicains - 54000 Nancy 

5 rue de la Pelleterie – 58000 Nevers 

9 rue Plat d’Etain – 89100 Sens

13 rue Duban – 75016 Paris 

Piazza Castello, 51 – 10123 Torino (Italie)

Via San Vittore 3 - 20123 Milano (Italie) 

Nihonbahi Takashimaya – 130-8265 Tokyo (Japon)