Un food truck gastronomique !
Des burgers gourmands et haut de gamme à moindre coût.
Bouche b a osé «la gastronomie dans du pain» servie dans un camion ambulant...
Enfin des burgers chics et gourmets pour tous !
Avec moins de charges fixes qu’un restaurant, bouche b mise davantage sur la qualité des produits et sur le prix.
Geoffroy Moulas et le chef Patrick Dupont, baladent leur camion à Toulouse et en périphérie sur des emplacements de bureaux en allant vers les salariés dans des quartiers en pleine évolution.
Ces deux passionnés du volant et des fourneaux, régaleront les aficionados de burgers avec 10 recettes gourmandes et de haute qualité.
Des recettes savoureuses à base de produits frais, 100 % terroir à consommer sur place à prix abordables.
Des burgers 100 % Sud-Ouest
Amoureux de nos terroirs, Geoffroy Moulas a le goût du bon produit ultra frais. Il n’hésite pas à proposer des recettes de burgers revues et corrigées aux saveurs variées...
Le bouche d’automne :
bœuf haché, lard, Comté 18 mois, salade, oignons confits, tomates confites, sauce aux cèpes,
Le bouche classique :
bœuf haché, Comté 18 mois, salade, oignons confis, tomates confites, sauce tomates maison
Le bouche gersois :
magret, lard, rocamadour, miel, salade, oignons confis, tomates confites
Le bouche rustique :
bœuf haché, bacon, rocamadour, confiture de figures maison, salade, oignons confits, tomates confites
Le bouche basque :
poulet rôti, salade, piperade, poivrons marinés, piments d’Espelette
Le bouche mexicain :
poulet rôti, guacamole, pistaches, salade, piperade, oignons confits, tomates confites, poivrons marinés
Le bouche du potager :
poulet rôti, aubergines, salade, courgettes, sauce tomate maison,
Le bouche à oreille :
bœuf haché, lobe de foie gras, mâche, pistaches, sauce aux cèpes,
Le fine bouche :
aubergines, courgettes, mozzarella, poivrons marinés, sauce yaourt
Le bouche norvégien :
saumon fumé, tomates confites, concombres, sauce yaourt
Un jour, un emplacement
Le camion Bouche b sillonnera à partir du
1er octobre à l’heure du déjeuner l’agglomération toulousaine
> Thales (Toulouse) : lundi
> Alten (Saint Martin-du-Touch) : mardi
> Sopra (Colomiers) : mercredi
> Parc Technologique du canal (Ramonville) : jeudi
> Microtec (Labège) : vendredi
Tarifs : burger : 7€50
Burger + cornet de frites : 8€50
Horaires de services :
Déjeuner : de 11h à 14h
Soirée : de 19h à 22h (livraison à domicile + vente sur place)
www.boucheb.fr
© Crédit Photos Bouche b
