Fish4ever La pêche responsable

FISH4EVER
La pêche responsable

PHILOSOPHIE
La marque FISH 4 EVER, ne conçoit la pêche que si elle est durable de qualité et surtout éthique.
Sa philosophie s’oriente avant tout vers des méthodes de pêche les moins industrielles possibles et très sélectives, en soutenant les petits bateaux qui pêchent bien et sans dégâts pour la nature et les espèces avec une approche « terre-mer-hommes » car la responsabilité écologique pour Fisher4Ever est un tout et inclus aussi une dimension humaine. Petite entreprise 100 % bio/valeurs éthiques.

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ENGAGEMENTS
Fish4Ever ne s’engage pas seulement par ses choix mais aussi par ses actions et ses campagnes qu’elle entreprend : soutien d’ONG en faveur de parcs marins où la pêche est restreinte ou interdite, soutien de la pêche artisanale, communautaire, membre actif de l’association pour la pêche à la canne « IPNLF » ainsi que le mouvement Slow Fish. Fish4Ever dit également non à la pêche illégale et soutien les bateaux de surveillance mis en place en Afrique de l’Ouest par « The Environmental Justice Foundation ». Fish4Ever est aussi un des membres fondateurs de la « Sustainable fish Cities » à Londres.

Greenpeace International a utilisé la marque pour faire l’éducation des grandes chaines de l’alimentation en 2009, c’est-à-dire 8 ans avant que la même campagne soit déclenchée en France par Greenpeace. Depuis 2009 Fish4Ever maintient d’année en année le classement de Greenpeace en Australie, nommant Fish4Ever «leader mondial » pour son approvisionnement éthique et responsable du thon.

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​Fish4Ever

Fish4Ever est une marque créée par Charles REDFERN d’origine franco/anglaise, REALFOODS elle fait partie de qui propose d’autres marques l’entreprise ORGANICO toutes 100 % biologiques comme « Organico » qui est le nom d’une marque sœur (pates, riz, sauces certifiés biologiques) dont la philosophie est assez similaire. La préférence va aux producteurs  « Bio Paysanne » pionniers dans le secteur bio la plupart du temps, des coopératives agricoles ou propriétés familiales qui cultivent et transforment les produits qu’ils cultivent.
La marque FISH4EVER a vu le jour en 2000 grâce à la ténacité et l’intégrité de Charles REDFERN qui voulait aborder les problèmes et la situation en mer avec pour inspiration une démarche bio, honnête, holistique et respectueuse de l’humain.
 

www.organicorealfoods.com

www.fish4ever.fr

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DISTRIBUTION

« L’acte de consommation devient tellement complexe aujourd’hui que nous devons savoir faire la balance entre notre rôle en tant que citoyen et notre rôle en tant que consommateur ». C’est la raison pour laquelle Charles REDFERN, souhaite que la marque FISH4EVER soit vendue dans les boutiques biologiques françaises qui respectent au mieux le concept de citoyenneté et non dans les grandes surfaces qui souvent positions écologiques sans vraiment y croire. 
La société compte à ce jour 10 employés avec l’objectif d’accroître sa distribution vers des commerces éco responsables, artisanaux et de convaincre tout le secteur du bio afin de représenter à long terme une alternative petite échelle/ petit bateau contre la vision industriel et bien entendu de poursuivre ses engagements de militant avec les ONG pour une vie plus respectueuse.

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LES AÇORES BÉNÉFICIENT DU PROGRAMME SCIENTIFIQUE
LE PLUS DÉVELOPPÉ DANS LE MONDE DE LA PÊCHE AU THON.
Garantie 100 % pêché à la canne Pêcheurs locaux, organisation démocratique Contrôle, drapeau, ports toujours locaux Poisson débarqué via Locator, dépôt contrôlé par le Ministère de la pêche des Açores Les grands senneurs avec ou sans DCP ne sont pas autorisés à pêcher dans le territoire marin des Açores ;
Le poisson arrive en entier sur le site de production de l’île de Sao Gorge dans les Açores, garantie d’une qualité supérieure. Notre spécialité est de toujours travailler à partir de thon entier pendant toute la production. Une exemplarité récompensée par un score IFS de + de 97 % Le poisson est trié à la main dès son arrivée par des employés locaux. La conserverie est le principal employeur de l’île et soutien la communauté à travers la mise en place de bus scolaires. La traçabilité est assurée jusqu’au bateau grâce aux numéros de lot.
 

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CERTIFICATION NATURLAND
Seules les pêcheries à petite échelle qui font preuve d’exemplarité sont considérées pour la certification NATURLAND.
Naturland est une association de fermiers et le fondateur du mouvement bio en Allemagne comme Nature et Progrès en France. Elle excelle dans le milieu avec un BIO + L’association a développé des normes pour le commerce bio équitable et plus récemment, en suivant la même méthode et les mêmes standards pour la pêche sauvage. Naturland se focalise sur l’impact environnemental, les tocks et les méthodes de pêche. Elle met en place des critères spécifiques au cas par cas, écologiques, sociaux, économiques.
Nous avons depuis très longtemps été la seule marque dans la pêche responsable à insister sur les lacunes du système de certification MSC qui aujourd’hui se révèle une imposture (voir article paru par l’association BLOOM : https://www.bloomassociation.org/imposture-msc/).

GAMME THON LISTAO

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SARDINES

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MAQUEREAUX

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RECETTES

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www.fish4ever.fr

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