La reconstitution d’une fascinante page de l’histoire languedocienne...
En janvier 1390 est organisé par le richissime Comte de Foix-Béarn, Gaston III, dit Fébus, un somptueux festin diplomatique au Couvent des Jacobins (alors appelé «Couvent des frères prêcheurs»). Dans le réfectoire richement décoré de tentures, les plus grandes figures du royaume de France sont conviées aux festivités, mais c’est bien pour impressionner le Roi Charles VI que la réception est donnée.
L’événement est aussi grandiose que mémorable. Mets raffinés, vins à foisons, musique, danse, jonglage, et jeux sportifs : c’est un moment exceptionnel d’ostentation mettant en valeur la puissance de l’hôte.
© photos Alexandre Ollier pour le Couvent des Jacobins
Le Festin de Fébus est le théâtre de négociations entre le Comte de Foix-Béarn et le Roi Charles VI : la rencontre entre les deux hommes soulève en effet˛et des enjeux
importants. Fébus vieillissant souhaite négocier la succession de ses terres... Qu’est-ce que le Traité de Toulouse ? Qui était Fébus ? À quoi servait un aquamanile
Comment s’habillait-on pour participer à un festin ? Qui était Jean Froissart ? Qu’est ce qu’un entremet ? Qu’est-ce que le Livre de la Chasse ? Quels mets servait-on au cours
d’un festin ? Qu’est-ce qu’une nef de table ? Quelle était la place des épices dans la cuisine médiévale ? Quel est le re d’un écuyer tranchant ?...
© photos Alexandre Ollier pour le Couvent des Jacobins
Gastronomie, musique, vêtements et diplomatie : jusqu’au dimanche 22 août 2021 découvrez toutes les facettes des festins au Moyen Âge dans le réfectoire du Couvent des Jacobins de Toulouse.
© photos Alexandre Ollier pour le Couvent des Jacobins
Profitez aussi d’animations, conférences, visites guidées, théâtrales et gourmandes
programme complet sur www.jacobins.toulouse.fr
© photos Alexandre Ollier pour le Couvent des Jacobins
Une approche scientifique
Cette exposition a entièrement été supervisée par un comité scientifique, composé d’historiens, d’archéologues, de spécialistes de la danse et de la musique médiévale.
Mise en scène, costumes et décor : tous les éléments ont été étudiés avec précision.
MAIS AUSSI
En marge de l'exposition, le Couvent des Jacobins vous propose une série de conférences, animations, visites
guidées, théâtrales et gourmandes, qui apporteront un éclairage complémentaire au visiteur sur les festins
diplomatiques au Moyen Âge.
> Visites guidées de l’exposition
Découvrez l’exposition enrichie par les commentaires et anecdotes de l’un des guides du Couvent des Jacobins
> Jeudis, samedis et dimanches à 15h (jusqu’à fin juin)
> Mardis, jeudis, vendredis samedis et dimanches à 15h (à partir du jeudi 1er juillet)
Durée : 1h / tarif : 3 € en plus du billet d’entrée / jauge limitée à 18 personnes / billets en vente sur place
> Visites costumées en famille
Visite de l'exposition adaptée au jeune public, durant laquelle les enfants pourront revêtir de somptueuses tenues médiévales et incarner des personnages de l'histoire. Chevaliers, dames, héraut d'arme, boulangère, le comte de Foix... à qui votre enfant voudra-t-il emprunter son identité pour une plongée ludique dans l'exposition "Le festin de fébus" ?
- Tous les mercredis à 15h (à partir du 7 juillet)
Durée : 1h (+20 min pour se vêtir) / Tarif : 3 € en plus du billet d’entrée / Animation adaptée aux enfants de 4 à 12 ans / Billets en vente sur place.
Pour en profiter, rendez-vous à la billetterie-boutique du couvent des Jacobins, 30 minutes environ avant le début de l'animation / Jauge limitée à 18 personnes (adultes et enfants compris) et dans la limite des costumes disponibles. Les tenues seront désinfectées par nos soins après chaque visite pour permettre une animation en toute sécurité.
> Visites Théâtrales EXTRAordinaires (spéciale Festin de Fébus)
«Les Chroniques d’un festin aux Jacobins»
Au lendemain d’un festin plein d’ivresse, le chroniqueur Jean Froissart, chargé par Fébus de rendre compte du faste des festivités données la veille au Couvent des Jacobins, essaie de se remémorer l’événement pour l’écrire sur un parchemin... mais il peine à avoir les idées claires. Venez le surprendre dans la salle du festin. Peut-être vous confiera-t-il quelques secrets ?
> Jeudi 24 juin et mercredi 21 juillet à 18h30
Intervenant : Pierre Catalo, comédien et historien / durée : 1h / tarifs : 12 € adultes - 6 € pour les -18 / billetterie en ligne
> Mardis Médiévaux : ateliers théâtralisés
Immersion théâtralisée et gourmande au coeur du Moyen Âge chaque mardi de juillet et ao. Vous serez invités à
rencontrer nos deux commis de cuisine : vêtus de pied en cap à la mode du XIVème siècle, ils vous conteront, avec
humour et réalisme, l’art culinaire médiéval. Ces ateliers théâtralisés sont animés par la Compaigne du Petit
Meschin.
> Tous les mardis de juillet et août, en continu de 10h à 18h
Animation comprise dans le billet d’entrée au cloître, accessible sans réservation préalable, tout au long de la journée
> Visites Gourmandes EXTRAordinaires
Vous êtes conviés à un « apéritif » médiéval dans une des ailes du cloître, après avoir découvert le monument et son histoire, puis évoqué la cuisine médiévale dans le réfectoire. Venez déguster des spécialités et boire le fameux hypocras, préparés par un véritable «maître-queux» en costume d’époque. Êtes-vous prêts pour une immersion médiévale version Happy hour ?
- Vendredi 30 juillet et Vendredi 20 ao à 18h30
Intervenants : médiateurs du Couvent des Jacobins et Association
Les Délices de l’Histoire / durée : 1h30 / tarifs : 12 € adultes - 6 € pour les -18 /
billetterie en ligne
INFORMATIONS
Couvent des Jacobins
Place des Jacobins
31 000 Toulouse
ET RÉSERVATIONS :
Entrée par l'église, de 10h à 18h
www.jacobins.toulouse.fr
© photos Alexandre Ollier pour le Couvent des Jacobins
