Le Marché Complice de Richerenches revient pour une 2ᵉ édition gourmande et conviviale !
Après une première édition couronnée de succès lors du centenaire du marché aux truffes de Richerenches, le Marché Complice fait son grand retour en 2025 pour une journée placée sous le signe de la gourmandise et de la convivialité. Rendez-vous le 16 février 2025, de 10h à 19h, au cœur de la capitale historique de la truffe, pour une immersion dans le savoir-faire artisanal et culinaire.
Organisé sous l’impulsion de Sandrine et Nicolas Pailhes du restaurant L’Escapade, et soutenu par le Collège Culinaire de France, cet événement réunira producteurs, artisans et chefs engagés dans la valorisation du patrimoine gastronomique local. Au programme : dégustations, rencontres et démonstrations culinaires pour le plus grand plaisir des épicuriens du Vaucluse et d’ailleurs.
Avec la participation de l’association Richerenches Terre de Truffe, Tellement Sud, et les Disciples d’Escoffier, cette journée promet d’être une célébration incontournable des saveurs du terroir. Une occasion unique de découvrir la complicité entre chefs et producteurs et de savourer une expérience culinaire exceptionnelle !
Infos pratiques
Date : 16 février 2025 – 10h à 19h
Lieu : Marché aux Truffes – Avenue de la Rabasse, 84600 Richerenches
Entrée libre
