La Ferme de Grit à Léon :
les saveurs d’une cuisine typique du Sud-Ouest
Un territoire au patrimoine gastronomique reconnu où traditions et savoir-faire sont à découvrir ou redécouvrir sans plus tarder.
Visite gratuite « A la découverte du métier de producteur »
A 7 km de l'océan, Vincent et Christelle, producteurs de foie gras de canard ouvrent les portes de leur ferme. Ils exercent cette activité depuis plus de 20 ans, Vincent prend soin au quotidien des canards et Christelle élabore des recettes en privilégiant le goût et la qualité.
Info : Du 1er avril au 31 octobre, du lundi au vendredi à 17h30 ou sur rendez-vous
La Ferme de Grit
4062 Route de Magescq
40550 Léon
Tél. 05 58 48 73 03
La Ferme du Haut Clouzet à Montfort-en-Chalosse
Visite pour goûter aux produits de la ferme, conserves de canard gras, foie gras
A deux pas du centre de Montfort-en-Chalosse, sur l’un des magnifiques points de crête, la ferme du Haut Clouzet est un producteur de foie gras de canard. Annie, Jacques et Stéphane Loupret font découvrir les volailles élevées en plein air, tandis que sous le grand bâtiment agricole s’organise la vie de la ferme avec le gavage et la transformation des canards. Au bout de cette chaîne artisanale, Annie explique aux intéressés toutes les bonnes recettes de la ferme du Haut Clouzet : confits, gésiers de canard, rillons et autres pâtés traditionnels.
Info : www.fermeduhautclouzet.com
Séjour « Bienvenue à la Ferme » en camping-car
Voici un nouveau concept de stationnement gratuit pour les camping-cars chez le producteur pour 1 ou 2 nuits seulement. C’est l’assurance de passer des moments ressourçants dans un cadre naturel et reposant, en famille ou entre amis. 13 aires dans les Landes sont labellisées « Bienvenue à la Ferme » avec la possibilité de découvrir des activités variées, ludiques et d’acheter les produits frais à la ferme.
www.bienvenue-a-la-ferme.com/aquitaine/recherche/produits-fermiers/2651
