Le Château de Fiac : une parenthèse rare, entre histoire et nature
Hôtel****, Spa, Restaurant et Séminaire
© château de Fiac
Une adresse exclusive et confidentielle.
À l’abri des regards, au cœur du Tarn, se dresse un château du XIXᵉ siècle ceint d’un parc de trois hectares aux arbres bicentenaires. Derrière ses murs, on devine l’éclat discret des lieux qui ont su traverser le temps. Après trois années de restauration passionnée, le Château de Fiac a rouvert ses portes en 2022 comme on révèle un secret bien gardé.

© Jérôme Dunant

© Jérôme Dunant
Une parenthèse hors du temps.
On y entre comme dans une maison de famille. Escalier monumental tapissé de près de deux cents tableaux, mobilier vintage soigneusement chiné, pièces de designers… chaque objet raconte une histoire et compose un décor où charme d’antan et élégance contemporaine se répondent. Neuf chambres et sept suites, dont une spectaculaire suite rooftop avec vue sur les Pyrénées, accueillent les hôtes pour une parenthèse hors du temps.

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Un espace Balnéothérapie de 200 m2 invite à l’évasion et au lâcher-prise.
Dans la lumière du matin, le parc s’éveille au chant des oiseaux. La piscine à débordement, chauffée de mai à octobre, invite à la détente avant de rejoindre le Spa REVIVO, véritable sanctuaire de bien-être. Bassins islandais, hammam, sauna, soins sur mesure avec des produits éthiques et respectueux de l’environnement : ici, tout est pensé pour lâcher prise et renouer avec ses sens.
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Le restaurant Renaissance
À l’heure du déjeuner ou du dîner, le restaurant Renaissance déploie ses saveurs. Julien Marseault, enfant du Pays d’Iroise et chef étoilé, signe une cuisine qui marie terroir et subtiles notes bretonnes. Ses assiettes, composées avec les meilleurs producteurs locaux, célèbrent l’authenticité et la saisonnalité. Sur la terrasse du château ou dans l’intimité des salons, les convives goûtent à une expérience gastronomique délicate et chaleureuse.
© château de Fiac
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Le Pavillon Séminaire
Même les entreprises trouvent ici un souffle nouveau : dans un pavillon miroir totalement intégré à son environnement, séminaires, cocktails et lancements de produits prennent des allures d’événements privilégiés, loin du tumulte des villes.

© château de Fiac
Plus qu’un hôtel 4 étoiles, le Château de Fiac est une invitation à vivre l’exception autrement, dans un écrin où l’histoire se conjugue au présent et où chaque détail a été pensé pour offrir aux hôtes une émotion rare et sincère.
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Le Château de Fiac
51 rue Chaminade
81500 Fiac
(40 min de Toulouse, 35 min d’Albi)
Réservations : www.chateaudefiac.com / 05 54 72 10 10
• Tarifs : Chambres dès 235 € – Menus dès 26 € – Balnéothérapie dès 35 €
• Restaurant : ouvert du mardi midi au dimanche midi (7j/7 en saison)
• Spa : ouvert tous les jours, gratuit pour les clients de l’hôtel
