Nouvelle édition
Brasseries, Dégustation, toutes les bonnes adresses...
La question mérite d’être posée et la réponse s’impose : déjà célébrée depuis des décennies, la large palette des brassins made in Belgium s’est encore récemment élargie, pour déboucher sur un tel feu d’artifice d’émotions dégustatives, sur une infinité d’associations entre levures, houblons, malts, épices, et même bois, qu’un guide est plus que nécessaire pour aider l’amateur à y voir clair. C’est ce que le Petit Futé se propose de faire à travers ce guide thématique.
Comme déjà évoqué par ailleurs, les dernières tendances brassicoles en tout cas celles qui font l’intérêt des médias vont vers des produits très marqués, jouant sur l’association de malts soigneusement choisis, de houblons rares ou exotiques, de levures bien typées. Sans oublier les vieillisements en fûts de porto, de whisky, de vin... Ces bières précieuses font le bonheur de milliers d’amateurs de par le monde et évidemment en Belgique et en France.
Cette nouvelle édition du Petit Futé vous permettra donc de vous faire une opinion, de découvrir sans doute de nouvelles « perles » parmi le large choix de brasseries, de bières et d’adresses proposées en Belgique mais aussi en France.
Le guide :
> Découverte (Histoire de la bière - Fabrication
> Comment servir
> En cuisine
> Musées
> Agenda et Festivités
> Les Brasseurs Belges de A à Z
> Notes de Dégustation
> Les Microbrasseries
> Bonnes Adresses Belges
> Bonnes Adresses en France (magasins et caves à bières - Bars et brasseries - Musées).
Le Petit Futé GUIDE DES BIERES BELGES - Edition 2015-2016
216 pages quadri - Collection Thématiques
Prix public : 9,95 Euros. Version numérique offerte
Disponible sur http://boutique.petitfute.com/
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